ζ ♥Tahu Gejrot♥

Sayya adalah manusia yang menyukai masakan bertabur bawang dan cabe di mana2 .. sayya juga adalah makhluk yang mencintai segala kuliner berkuah .. oleh karena itu, resep berikut adalah sesuai lidah asli sayya, yang tidak suka diwajibkan tutup mulut (ga usah makan maksutnya) dan yang suka silahkan share huruf demi huruf di bawah ini. Terima kasih.

Numpang berbagii  

                                                                             

Bahan Dasar :

Tahu Kempot

è Jumlahnya terserah anda, sukanya berapa, maunya makan sampai kapan, yang penting kuahnya lebih banyak

è Yang bingung dengan tahu kempot ,, berikut saya mendefinisikan apa itu tahu kempot :

-          Tahu yang dalemnya ga padat

-          Tahu sumedang adalah sample terbaik

-          Kalau anda tidak mendapatkan tahu sumedang karena mungkin rumah anda terlampau pelosoKK, saya punya tips membuat tahu kempot aman dan nyaman di dapur anda sendiri.

Potong kecil2 tahu biasa yang terdapat di daerah anda lalu goreng luuaaaammmaaaaaaa di atas wajan dengan minyak minimal setengah wajan. OK ? setelah itu anda akan terpana dengan tahu yang anda goreng #LEBAYY

Bahan Kuah :

Air

Kecap Manis

Asam ato Cuka

Bahan Bumbu Tumbuk :

Cabe Merah

Cabe Rawit

Gula Merah

Bawang Merah tentunya bersama Bawang Putih

Garam

Takaran semuanya tergantung selera dan feeling

Resep ini sudah sayya coba sendiri

Kalau bikinan anda lebih bikin mual daripada bikinan sayya, itu derita anda

Selamat mencoba

Hahaha

Cara membuat :

1.      Panaskan air di dalam panci dengan memasukkan cuka dan kecap secukupnya tunggu mendidih, angkat kemudian dinginkan

2.      Potong2 tahu menjadi 2 , sisihkan

3.      Ulek semua bumbu tumbuk jangan sampai terlalu halus

4.      Campurkan tahu ke dalamnya (no 3) lalu siram dengan kuah yang tadi sudah mendidih

5.      Tahu siap disantap

© Asyiqotu Firdausir Rohman