:D BuRukULi (Brokoli) saos Tiram :D

Salam pgiiiiiiiiiiiiiiiiii.. jreeeeng hari ini, tepat 10-12-2011 tiga bidadari kos’e pak Eddy bis masak2 bareng wuuueeenak tenan! Aq, mbak Andri sama teeh Eka. Mbak Andri sih kemaren udah beli brokoli plus ceker ayam di Detos jadi sekarang tinggal bikin judul masakan e aja lagi, m-a-u m-a-s-a-k a-p-a ? akhirnya pagi2 jam 06.30 tadi browsing deh kira-kira mau masak apa dengan bahan brokoli dan ceker. Heemm Brokoli Saos Tiram enak juga kayaknyaa, ayamnya ganti pake ceker.. (sssst sebenere dijudul asli resepe namanya Brokoli cah Ayam) berangkatlah aq sama mbak andri p-e-r-g-i ke tukang sayur samping kos.. trek tek tek teek 

mbeli jagung kecil (jenenge opa yo?), pentol bakso, makroni 2 bungkus yg harga 500an sama wartel totale abis 11.000. Jadi intinya, aq pengen nulis kembali apa yang udah kami masak bersama kekkekkekkek

Bahan :

Brokoli potong2

Wartel potong2 bunga

Jagung kecil potong kandel menyilang

Makaroni rendam sampai melotrok

Ceker 15 potong Rp. 5000 hehe , 2 doank yang dimasukin ke masakan selebihnya digoreng pake tepung cuyy

Bakso dibelah dua

  

Bumbu :

Saos tiram 1 bungkus

Bawang merah 3 siung

Bawang Putih 3 siung pula

Gula sesuai selera

Air Kaldu ceker secukupnya

Cara Memasak :

1.      Tumis bawang putih dan bawang merah sampai kecoklatan en harum trus masukin bakso (apa sayur yiaa ? #kegalauan mbak Andri wkwk)

2.      Masukin wartel, jagung, ceker, brokoli dan terakhir makaroni.

3.      Tambahkan kaldu , diamkan sebentar (tadi sih pake dua kali nambah kaldu gituuu, biar enak lah ada kuahnya dikit)

4.      Siramkan saos tiram, taburi gula secukupnya

5.      Tutup pake tutup panci biar matengnya merata, kata mbak Andri biar brokolinya seger juga   

6.      Bis tu mateng deeeh yakiiiin , gak use nunggu kiamat mpok

Emang hampir mirip capcay sih tapi rasanya lebih sesuatu lah apalagi karena berbahan dasar brokoli yang antioksidan itu lhooooh uhhuy mupeng ;D

Here both are ! –bener gak seh inggris gue- eng ook

   Ono noh yg kena panah namanya teh Ekaaa juara 1 bertahan diajang lomba lari se-UI, marathon beeeeh lewaaaaaat 

Ini niiiih mbak Andriiiiiiiiii cie cieeeeee